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냠냠 레시피7

편스토랑 류수영님 돼지고기 된장찌개 레시피(30분 레시피) 일반된장 : 시큼한 냄새가 없고 단맛이 강한 개량식 된장된장찌개 핵심은 된장인데요.맛있는 된장이 없는 집을 위한 시판 된장으로 끓이는편스토랑 류수영표 된장찌개 갑니다~    재료 돼지고기 앞다리살 600g소금 3 꼬집다진 마늘 1T.대파 1개설탕 1T간장 2T액젓 2T시판용 일반 된장 3T물 800ML무고춧가루 2T양파 1개애호박 1/2개두부 1모 앞다리살에서 지방층이 많은 부분은 구이용지방층이 적은 부이는 찌개용이니 참고해주세요.  1 돼지 앞다리살 600g 물기를 제거해서 준비해주세요.  2 큼직하게 4등분 해줍니다.   3 깊고 넓은 냄비를 준비해주세요.냄비에 기름을 둘러주고 기름에 물결이 생길때까지예열을 해줍니다.     4 기름으로 냄비가 달궈지면 껍질이 바닥으로 가게 앞다리살을 통으로 넣고밑간.. 2025. 3. 20.
오트밀 가루의 효능과 활용법 (비스켓 만들기) 오트밀 가루 활용법과 효능오트밀 가루는 최근 건강한 식단을 찾는 많은 사람들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 귀리에서 유래된 이 가루는 영양이 풍부하고 다양한 방식으로 활용할 수 있어, 일상적인 식사에서 건강을 챙기고 싶은 사람들에게 적합한 식품입니다. 오트밀 가루는 특히 식이섬유와 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 체내에서 여러 가지 긍정적인 영향을 미칩니다. 이번 포스팅에서는 오트밀 가루의 효능과 이를 활용한 다양한 방법을 소개하려고 합니다  오트밀 가루의 효능오트밀 가루는 다양한 건강 효능을 제공하는 식품으로 잘 알려져 있습니다. 우선, 심혈관 건강에 매우 유익한 영향을 미칩니다. 오트밀 가루에 포함된 '베타글루칸'이라는 수용성 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있.. 2025. 3. 17.
딸기 찹살떡 만들기 레시피 딸기 찹살떡 만들기 레시피딸기 찹살떡은 달콤한 딸기와 쫀득한 찹쌀떡이 어우러진 맛있는 디저트입니다. 손쉽게 만들 수 있어 간식이나 손님 접대용으로도 좋습니다. 딸기의 상큼함과 찹쌀떡의 부드러운 식감이 일품인 이 레시피를 따라 해 보세요!   재료 준비찹쌀가루 (찹쌀가루 100g)설탕 (60g)물 (80~100ml)소금 (약간)전분가루 (또는 감자전분 1~2큰술)딸기 (5~6개)앙금 또는 팥소 (optional, 1큰술씩)조리 도구찜기볼체작은 냄비숟가락만드는 방법1. 찹쌀반죽 만들기찹쌀가루와 물 준비볼에 찹쌀가루를 넣고, 물을 조금씩 부어가며 반죽을 만듭니다. 물의 양은 가루의 상태에 따라 달라지므로 적당한 양을 추가해 주세요. 반죽이 너무 묽으면 찹쌀가루를 추가하고, 너무 되면 물을 더 추가하세요.설탕과.. 2025. 3. 16.
두부유부초밥 다이어트초밥 만들기 안녕 난 냠냠이라고해!오늘은 집근처 공원을 크게 돌고 왔어집에서 빈둥빈둥 놀다 한달만에 시작한 운동인데집에 와서 시간을 보니 2시간 30분이나 돌아다녔더라구 집에 있는 런닝머신은 30분 넘기기도 힘든데역시 나와서 활동해야 시간도 잘가고 좋은거 같아 상쾌하게 걸으니 스트레스도 풀리는 듯해! 골반과 다리는 내 다리가 아닌 느낌이 들지만 말이야(하하)내일은 몸살이 올듯 ㅠ_ㅠ그래도 보람된 시간이 였어!! 점심은 단백질 쉐이크에 계란하나 양배추 찜 조금 먹어주고...저녁은 부담없이 유부초밥을 해먹을까해!! 두부는 다이어트에 아주 유용한 식재료야고단백, 저칼로리, 밥대신 두부를 유부에 넣어서 초밥을 만들어볼게 레시피 공유해보자아~      재료 시판 유부초밥 1팩두부 1모  초밥토핑용:계란 2개 ( 밑간 소금살짝.. 2025. 3. 15.
건강한~ 깨찰빵 만들기 안녕!나는 냠냠이라고해오늘은 너무너무 빵이 먹고 싶은데양심이 찔려서 말이지..그나마 깨찰빵은 괜찮지 않을까 싶어서만들어 먹었어 처음엔 찰쌉가루로 했다가계량을 잘못했는지 실패했지 모야.. 두번째는 재료도 바꾸고 계량을 제대로 해서 성공했어!! 레시피 알려줄게 따라해봥~ 재료 파인소프트 T      170mg파인소프트 202       25mg파인소프트 C     35mg   게란 2개간장 3T우유 70mg소금 1.5T꿀 2T(설탕,알룰로스 대체가능)버터 40mg검은깨 6T 니트릴장갑   1 볼 하나를 준비 해주세요 파인소프트 T      170mg파인소프트 202       25mg파인소프트C     35mg 채에 걸러준뒤 잘 섞어주세요.    2 다른 볼 하나를 더 준비해주세요. 게란 2개간장 3T우유 .. 2025. 3. 14.
달콤한 망고 라씨 만들기 그릭 요거트를 만들고 난 후 남은 유청먹지말고 피부에 양보하세요  하하하남편하고 저랑 유청으로 세수 한번씩 해주고피부에 양보하기 보단 먹는걸 좋아해서 말이죠남은 유청 활용해서 라씨를 만들어 볼게요!  ...  인도 전통 음료, 라씨(Lassi)란?인도의 전통적인 요거트 기반 음료로, 인도와 주변 남아시아 국가에서오랫동안 사랑받아 온 건강 음료입니다.주로 요거트, 물(또는 우유), 향신료, 과일 또는 설탕을 섞어 만든 음료이며더운 날씨에 시원하게 마시는 것이 일반적입니다.  🔹 라씨의 종류라씨는 단맛과 짠맛 두 가지 종류로 나뉘며, 다양한 변형이 존재합니다.  1️⃣ 스위트 라씨(Sweet Lassi)요거트, 물, 설탕 또는 꿀, 때때로 과일(망고, 바나나 등)과 함께 블렌딩한 달콤한 음료.가장 인기 있.. 2025. 3. 13.